»Für hochwertige Schaumweine gibt es kaum eine Rebsorte, die besser geeignet wäre als Chardonnay. Sie verleiht dem KESSLER Hochgewächs sein vielschichtiges Bukett, gibt ihm den frischen Geschmack und macht das fein ausbalancierte Zusammenspiel von Süße und Säure möglich.« Nico‐Lars Strieth, Önologe, KESSLER Sekt
 |
 |
|
 |
 |
| GOLD Vidivio Concours des Chardonnay 2022 |
GOLD Frankfurt International Trophy 2022 | GOLD Frankfurt International Trophy 2023 | Weinguide 2023 90+ Punkte |
| KESSLER Hochgewächs ist die Prestigemarke der ältesten Sektkellerei Deutschlands. Dieser elegante, sortenreine Chardonnay brut reift rund 20 Monate auf der Hefe und wird nach der traditionellen Methode in sorgfältiger Handarbeit erstellt. Es ist der Sekt, mit dem die besonderen Momente des Lebens gefeiert werden. Schon immer eine der renommiertesten deutschen Sektmarken, wurde KESSLER Hochgewächs zum Beispiel 1929 bei der legendären ersten Weltfahrt des Luftschiffs LZ127 »Graf Zeppelin« an Bord serviert. Später begeisterte sich Bundeskanzler Konrad Adenauer für diesen Sekt und ließ den Staatsgästen der Bundesregierung exklusiv KESSLER Hochgewächs servieren. |
||
| FARBE | Helles Perlmutt mit zarten grünen Reflexen | |
| BUKETT | Feingliedriges Spektrum an Aromen wie Birne, Quitte, Apfel, untermalt von dezenten Blütennoten. Kühle, mineralische Anklänge und Nuancen von Mandel und Anis sind elegant in das Gesamtbild eingewoben | |
| GESCHMACK | Sehr elegant und charmant, überzeugt durch eine feingliedrige und cremige Perlage. Im Nachhall dominieren die mineralischen Noten, die die perfekte Kombination zum Essen vorgeben | |
| CUVÉE | Chardonnay 100 % | |
| HERSTELLUNGSMETHODE | Méthode traditionnelle | |
| HERKUNFT | Höhenlagen des Trentino (350 bis 700 m ü.M.) | |
| DOSAGE | Brut (10 g/l) | |
| SÄURE | 6 g/l | |
| ALKOHOL | 12,5 % vol | |
| VERSCHLUSS | Naturkork | |
| FORMATE | Fillette 0,375 l / 03020 Imperial 0,75 l / 03010 Magnum 1,5 l / 03030 |
|
| *Einige önologische Daten können sich im Lauf des Jahres geringfügig ändern | Stand Februar 2024 | ||