»Ein Parade-Beispiel für einen regional-typischen, authentischen Riesling-Sekt. Das für die Rebsorte Riesling typische, markante Säuregerüst ist die Basis der Aromatik dieses erfrischenden, mineralisch geprägten Premium-Sekts – ein Riesling, der einfach Lust auf mehr macht.« Markus Mosgowi, Erster Kellermeister, KESSLER Sekt
Der KESSLER RIESLING RÉSERVE VINTAGE 2016 ist ein rassiger und erfrischender Jahrgangssekt. Die frischen und frucht­betonten Aromen von Zitrus, Limettenschalen, grünem Apfel und Pfirsich werden von duftigen Blütennoten begleitet. Im Mund ein fruchtiger Auftakt, der mit der frischen und lebendigen Säure das typische Geschmacksbild eines knackigen Riesling-Sekts mit überraschender Intensität ergibt.
Wie die beiden anderen Jahrgangssekte der Linie »KESSLER Vintage« reift auch der KESSLER RIESLING RÉSERVE viele Monate in den mittelalterlichen Gewölbekellern unter dem Kessler-Haus in der Flasche auf der eigenen Hefe. Auch dieser Spitzensekt wird traditionell von Hand gerüttelt und entheft.
Farbe  Zartes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen, lebendige, feine und breitgestreute Perlage
Bukett  Zarte Aromen von Granny Smith-Apfel und Zitrus, begleitet von duftigen Blütennoten, die an Holunder denken lassen, und einer intensiven kühlen, mineralischen Note
Geschmack  Ein erfrischender Riesling-Sekt mit straffem und überaus animierendem Gerüst. Am Gaumen sehr puristisch und geradlinig mit belebender Säure und animierender Perlage. Die deutlich ausgeprägte Mineralität im anregenden Nachhall lässt ihn zum perfekten Aperitif werden – und zum Begleiter eleganter Kreationen der Küche
Cuvée  Riesling 100%
Herkunft  Domäne Monrepos, Maulbronner Elfingerberg
Verfahren  Méthode traditionnelle
Lagerzeit/Hefe  Mindestens 30 Monate
Dosage  Brut (6 g/l)
Säure  7,1 g/l
Alkohol  12,5 % vol
Verschluss  Naturkork
Formate  Imperial 0,75 l / 06210
Magnum 1,5 l / 06230
*Einige önologische Daten können sich im Lauf des Jahres geringfügig ändern | Stand November 2019

Einkauf im KESSLER Webshop